献立に悩まず簡単に夕飯作り【日々の暮らしを楽にしよう】

今日も献立が決まらない。時間が無いから簡単に調理したい！

フルタイム勤務の私は、日々このようなことに悩んでいました。

献立に悩まずに簡単に夕飯を作るための解決策は、既に献立が決まっていて、調理が楽な食材宅配を使うことです。

我が家は食材宅配を利用して早や4年になりますが、日々助けられているなぁと実感しているし、今や利用せずにはやっていけないと思っています。

その理由は３つ。

それでは３つについて、詳しく紹介していきます。

①1週間ごと献立が決まっているので考える必要がない

1週間分のレシピ集が届きます。

我が家が利用している食材宅配は、１週間分の献立が決められています。なので毎日考える必要が無くなりました。

しかも簡単なレシピのコースを注文しているので、調理が楽な献立ばかり。

今までは仕事中や、終業後に献立を考えて、決まらないまま立ち寄った先のスーパーでも悩んで…な生活でした。

献立が決まっていると、仕事中や帰宅時に悩むことが無くなり、気持ちがとっても楽になりました。

献立が決まっていると、こんなに楽なんだ…

カット野菜を鍋に入れるだけ。

簡単に調理できるためのポイントは、カット野菜を使うこと。

この日も、味噌汁用の野菜はカットしてあり、お鍋に入れるだけでした。冷蔵庫の余った野菜を追加で入れることもあります。

ポークカツレツは揚げ焼きするだけ。

メインのポークカツレツも、面倒な衣付けまでされているので、フライパンで揚げ焼きするだけで完成です。

フライって、揚げるまでも面倒な工程があり時間と手間がかかりますが、これなら簡単で片付けも楽です。

ごぼうのサラダはお皿に盛るだけ。

出来上がっているごぼうのサラダに、冷蔵庫のキュウリを足しました。ベースの味があるので、あとはマヨネーズを少し足しました。

簡単献立で調理する様子は動画でも紹介しています。

時間と手間をかけずに簡単に作れる献立にいつも助けられています。

肉または魚メインに野菜も多く使用します。

以前は簡単に済ますことが優先で、栄養のバランスは後回しでした。

男三人が暮らす我が家、質より量・とにかく肉多め・野菜無し…の地味な食卓でした。

今は野菜が多めの食材が届くので、栄養のバランスがとれ、見た目も鮮やかな夕飯が作れるようになりました。

簡単でも、ちゃんと野菜を取り入れられると、不思議と罪悪感が無くなるんですね。

ワーママにとっての大きな課題、毎日の夕飯作り。

私は毎日決まった献立で、簡単に調理できるようになったことで悩みから解放されました。

多忙な生活を送る上での負担を無くすことで、日々の暮らしが楽になれば自分に余裕ができ、それが家族の幸せに繋がると思っています。